指原莉乃のさしごはん第17回 肉じゃが【アサデス。】

指原莉乃：指原莉乃のさしごはん。

石井裕二：どうしたの？
指：寒いですね…

石：あ、12月だから？屋内ですけど。

指：いや、12月っぽい感じでお願いしますっていってたから。

石：コージー先生で〜す。
指：コ、コージーせんせ〜!
石：よろしくおねがいいたします。
指：コ〜ジ〜〜〜〜？。アイドルファン風の。(語尾を上げるアイドルコール)

石：3人でやりたいね。
コ：いやいや(笑)
指：やりましょ、やりましょ

石・指：コ〜ジ〜〜〜〜？

石：…だれか1人、しゃべってないですよ。

指：ほんとうなら1人でやってくださいよ!

コ：コ〜ジ〜〜〜？(照)
石：いただきました!

指：お弟子さん、見てる〜？

コ：独身男性が喜ぶ料理を。
指：あれだ!
石：ズバリ？

指：ボルシチ!
石・コ：うはははは!

指：ピロシキかな？

指：あ、肉じゃがだ〜!

石：どうでしょう？
コ：肉じゃがです。
指：よかった〜。

石：肉じゃがといえばじゃがいもですけども、さあ、いきなりここでポイントク〜イズ!
指：え？なんにもないですよ？

石：いきますよ。肉じゃがにむいているジャガイモは？ A男爵ジャガイモ　Bメークイン　
指：…オーディエンスで!
石：(オーディエンスを)つかいます？

指：Aの男爵いもだと思う人？
指：…1人でしょ？コージー先生はいってない。
石：(右のスタッフ)こっちも上がってますよ。

指：Bのメークインだと思う人？
(コージー先生、おずおずと手を挙げる)

指：…(答えは)Bメークイン!
石：お、力強い！さあ、正解は？

コ：正解はBです。
指：やった〜! っもう。

コ：カレーとか肉じゃがとか煮込む料理はメークインの方が煮崩れしにくいんです。で、男爵いもってのはでんぷんがすごくおおいので、煮崩れしやすいです。だからポテトサラダとかじゃがバターとかは、こっち(男爵いも)のほうが美味しいです。
指：そうなんだ〜。

コ：まず、材料を切っていきましょうか？

指：はい。これってどうやってきればいいですか？
コ：こう…。
指：角ですか？

コ：こう押さえて、こう持って、ここで押さえてぐ〜っと。
指：お〜、すご〜い。

指：こやってやんないと、すすまない。(ジグザグに動かす)

コ：…じゃあ、そうやってやろうか…
指：はい…。

(乱切りに挑戦)
コ：そうそうそう、もうちょっと大きく。
指：はい。
石：あの、さっしー今日、力仕事っていうか、あんまりないんで、いいとこ見せてください。
指：あ、これがラスト？

石：この位しか(見せ場が)ないんで。
指：え、マジ？
石：いいとこ見せてくださいよ。
指：たしかに。煮込むんですもんね。

指：3等分…。

石：ああ、もう今日の作業が終わる…。ヤバい。

指:負けないで、も〜お〜少し
石：かかってきた…この曲がかかってきた…

指：さあ、ここでFAXがたくさん届いています!がんばってくださ〜い!　

指：さあここで静岡会場のみなさ〜ん!

指：わ〜!

指：沖縄会場のみなさ〜ん!なんくるないさ〜!

石：そろそろいいですか？
指：はい。

石：他局です。

指：やっぱ、ドラえもんが一番面白いよね〜。

指：なんか今日切るところしか見せ場無かったから、ちょっと…「情熱大陸」風にV撮ってくれませんか？

(BGM情熱大陸のアレが流れる)
指：指原莉乃はこうする…。いままでの料理を遥かに越える料理を作ろうとしている

(手首がつらい演技)
石：演技してる…さすが女優(笑)

指：「そうですね〜。でも、いまは福岡でやってることが一番自分にとって大事だと思っています」デ〜レレレレンレレ〜♪

指：(肉じゃがは)これいいんですか、これで？
コ：いいよ…　

コ：いつ(小芝居が)終わるのかなと思って…

完成!

指：ふ…。もう、コージー先生ったら。

コ：んっふふふっふ。

指：やっぱ、おいしい! 私いままで、さしごはん始まるまで洋食が好きだったんですけど、さしごはん始めてからだんぜん和食の方が好き。
石：たしかにね〜。

指：おいしい。やっぱり。ほくほくだし。味もしみてるし。おいしすぎる〜、やっぱり。

石：ねえ、作業的にはあまりしてないですけど、いろいろと学んだ事が…あるんでしょうか？

指：書きました！
石：では、さっしーが今回の料理で学んだ事は？

指：石井さんっておすしつくってそうな顔してる。

石：…今頃？