指原莉乃のさしごはん第28回 ミートソースのオムライス【アサデス。】

指原莉乃:指原莉乃の

指:さしごはん!!

指:カモン!コージー!!チェケラ!!ヨゥ!ヨゥ!チェケラ!!コージー!!カモン!イェーイ!!ヨゥ!ヨゥ!

石井:あら、どうしたんですか?さしコジ。
コージー先生:あの、こないだの収録の時に思ったんですけど、

コ:2品目まですごい元気なんですよ。
(スタジオ大爆笑)

コ:で、2品目までいっぱい食べてたんですよ。

指:カモン!コージー!!
コ:試食の時にちょっと(だけ)食べておけばいいのに
いっぱい食べるでしょう?
指:そう、だから私、一本目、今日は我慢したんですよ。

指:でも結局美味しいから食べちゃうんですけどね!

コ:え〜、今回はですね、え〜と、ミートソース、を使ってあの、オムライスを作りたいと思います。

指:ひぇ〜、ミートソース?
コ:うん、ミートソース。
指:おしゃれ。

コ:ではですね。ミートソース作りましょうか。
指:やった。
コ:ではタマネギをまずみじん切りに
指:でた、みじん切り。

コ:本当、上手になりました。
指:いぇ〜い!
コ:姿勢もいい。…こんな、みじん切りできませんでしたよね、最初ね。
指:まじでそうですよね?
コ:ほんと。

石:今回みじん切りですが、乱切りさせたらすごいもんね?
指:はい、乱切り、乱れさせたらこっちのもんですよ。

コ:タマネギを入れて、こういうことしましょ。こういうことしましょ。(フライパンを揺するよう指示)

指:え!?いいんですか?怒るでしょう、こぼしたら。
コ:怒んない、怒んない。

コ:そうそうそう、そうそうそう。
指:いぇい!!
コ:そうそうそう。

指:いぇ〜い!!もうやめておこう。調子に乗るとこぼすから、わたし。

石:いまのね、2カメでおってお届けできていると思いますよ。
指:え、おしゃれにしてください。今からやるやつ。

(フライパンをあおり、豪快にこぼす)
指:あ〜!?

指:やっぱりね、やっぱりね、そうなるんだ。やっぱりね。

コ:…バカちんが…。

指:でも、これは…
(反論があったようだが、カットされる)

コ:では、これ(ミートソース)は、こっちへおいておいて
指:え、超おいしそう。
コ:じゃあ、次はバターライス作りましょうか?

指:バターライス!?ババ、バターライス!?

指:バ、バターライス?
石:昭和みたい

指:すげ、すげ、すげ、すげ、すげ。こぼさねぇかなぁ…。
コ:ンッフッフッフッフッフ。

指:そしたら私がバカちんがって言えるのに。あ〜ぁ…。

(オムライスに載せる半熟卵にチャレンジ)
コ:では、最後これを、こう乗っけて包丁で切って、

指:うわ、でた!!

指:うわ〜!!!ハードル高!!あれ、ぱってやつですか?できるんですか?
コ:できるよ、できるできる、大丈夫。

指:え、先生は出来ます?
コ:できるよ。

指:はい、まずどうするんですか?
石:うわ〜、もう結構湯気でてますよ?スピードですね、ほんとに。
コ:スピードよ、ほんとスピード。入れたとたんに混ぜるんだよ。

指:ひぇぇぇぇ、まぜろ〜。

コ、ああ、もうちょっとゆっくりゆっくり。
指:ゆっくり?
コ:はい、全体を、全体を、全体を。
指:大丈夫ですか?
コ:はい、はい。

指:どうですか?
コ:はい、じゃあ火を、火を止めて。
指:止める?
コ:止めて、火を止めて。もう火を。
指:◯×△!?。

コ:火を止めて巻く。巻こうか。巻く!!
指:巻くってなに?
コ:そうそうそうそう。

コ:ちょっと貸してごらん、もう。

指:わーわーわー。わぁ、だめぇ。わぁ〜!!だめ〜先生!!やんないでください!!だめ〜!!

コ:それ、ひっくり返そうか。上手に。もう上手にひっくり返したら
指:上手にひっくり返す…、はい、はい。こんなもんですか?

コ:全部ひっくり返して、そう!!そう!!そう!!できた!!
指:あ〜、できたできた!!

コ:これをこう乗っける。
石:先生のテンションが上がった 笑 いいな、こんな親子になりたい。

コ:よしよしよしよし!!できた!!できたできた!!

指:やった〜!!!!!

指:真ん中ですか?
コ:そうそう、真ん中をそう切って、包丁でこう(左右に開く)してごらん。

コ:そうそうそうそう!!
指:やべ〜!!

コ:ほらできた〜。
指:やば〜い!!
コ:できた〜。

指:ふぅ〜。

指:あ〜、緊張した。全然覚えてない、工程。

コ:で、これ、ミートソースがそんなに味が濃くないので、さってかけてもらって
指:どうでしょう。
コ:いいんじゃないですか?

コ:じゃあ、これをね…(コージー先生、飾り付け)
指:そんなん、どこに売ってるんですか?

指:こんなん、どこに売ってるの先生。せんせ〜?

(完成!)

指:いただきま〜す。

指:とってもおいしいです!!!

指:あの〜、ミートソースがあっさりしてて、すごくトマトの酸っぱさがすごく良くさらに卵が甘くすべてがもういい感じに

(なぜかここから映画の回想シーンのようなエコーのかかった演出)

指:最初オムライスのこの、割るタイプのやつ作るって聞いた時は絶対無理だと思ったんですけど、私が出来るってことは多分テレビを見てらっしゃる方も絶対できるので…

コージー先生、冒頭から指原さんにもの申す、ということで、3回分の取りだめで、2回目までは元気がいいのに、3回目にはバテぎみ事にやっと気付いたご様子。

あの、指オタ的にはとっくに気がついていました。 笑。

どうやらおなかがいっぱいになってしまって、一挙に疲れが出てしまっているようで…。
指原さん少食なんで、許してあげて。

先週に引き続き、みじん切りに関しては先生今回も褒めちぎってくれました。
たしかに、意気地なしマスカレードの特典映像のアンリレとのなべ会では、鶏肉を引きちぎり、包丁が怖いのでと人参をピーラーで削っていた人とは思えない位の上達ぶりです。

まあ、この人の場合、意外な事がものすごく出来たりするので、予想が出来ません。

しかし、半熟卵のくだりのところは、結局調理してしまおうとするコージー先生をなんとか制御し、さしごはんとしての面目を保とうと頑張った指原さんに奇跡が!

半熟卵がうまく巻けた時のコージー先生のテンションの高さには笑った。

これ、可能であればぜひ動画を探してご覧になってください。卵のくだりは個人的にはさしごはん史上最高に面白かった。

バカちんも、2回目、いただきましたしね。満足。

2013年04月25日放送 九州朝日放送「アサデス。」のなかの指原莉乃さんのコーナー「さしごはん」より

※コージー先生…高松幸治さん。シーホークホテルの和食料理長で予約の取れない店「たか松」のオーナー ちなみにコージ先生は道場六三郎さんのお弟子さん。


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