指原莉乃のさしごはん第12回 白菜とせせりの煮浸し【アサデス。】

指原莉乃：指原莉乃の〜〜〜

(トン、トントントン) ※いいとものタモリさんの会場の拍手を締める時のアレ

指：さしごはん!

指：これ、スタジオの人できたかな？スタジオの人は。
石井裕二：もう、いきなりやるから、ちょっと合わせ辛いですよ

指：(無視して)　ザン、ザザザン!

指：来週もやるんで覚えていてください。

コージー先生：今日は白菜と鶏のせせり、あと厚揚げの煮浸しを。
石：きましたね〜白菜
指：はい、めっちゃ食べてますよ、もう。

コ：いまからだんだん季節になって、安くなって甘みも増して、どんどん美味しくなりますよ。
指：う〜、たまらない。早く食べたい。

コ：まず、芯を取りましょうか
指：ふぇ？
コ：芯を。

指：芯を取る？なに？
石：そんな驚くほどの(事ですか)？
コ：ここに芯があるでしょ？
指：はい

コ：ここだけちょっと硬いので
指：そうですね
コ：ここだけ斜めに包丁を入れましょう。
指：こうですか？
コ：そうそうそう。そこだけ取ればいいです。
指：は〜い。

コ：あとは、ザクザクっといきましょうか。
指：どんぐらいでもいい？
コ：どんぐらいでもいいです。

指：いや、どんぐらいでもいいっていうくせに、たまに、なんか、あ〜違います違いますって言うときありますよね？

指：今までうっぷんがたまってたんで言いますけど!!正直。

石：あの、先生、白菜は一度いためた方がいいんですか？
コ：これから水が出るんですよ。今回は調味料しか入れませんので出汁も何も入れないですから。
石：なるほど、白菜の水分を上手く利用する訳ですね。
コ：そうですそうです。

指：そういえば、お母さんが煮浸しよく作ってました、白菜の。思い出した。
石：へ〜、おいしかった？

指：食べた事無いんです!!
石：なんだそりゃ？
指：今だったら食べますけど、煮物とかも、煮物とか焼き魚も全然好きなんですけど、中学生の時って、そういう、煮物、とかそういうのが嫌で、妙な…
石：ザ、和食、みたいな？
指：そうそう、そうなんです。

指：ねえ、いままで史上最強に簡単じゃないですか。
石：簡単やね〜。ということで、ここでポイントク〜イズ!!
指：うわ、びっくりした。そうだ、あれ、ねえなと思ってたんで…

石：さっしー、花言葉って知ってますか？
指：全然知らない。
石：全然知らない(笑)
指：ひとっつも知らない。

石：実はですね、野菜にも花言葉が…
指：無いですよ！だって花じゃないも〜ん!

石：野菜もさ、花が咲くのよ!
指：あ、そうなんだ。

石：ということで、じゃじゃーん。
指：う〜ぁ
石：まあ、野菜の花言葉と言っても色々諸説ありますけれども、ここにちょっと色々そろえてみました。

指：こんなかから、間違いを探すんですよね？
石：ちがいますね。これはもう正解です。
指：なんだ。
石：例えば大根だったら潔白と、ね。
指：ふ〜ん。

石：そこで問題です。白菜の花言葉はどちらでしょう？
指：え〜どうしよ、どうしよ、どうしよ
石：いちおう、ここに白菜がありますよね。白菜というのはここに芯がありますよね？これを取り囲むようにこう、葉っぱがね、ついているのが白菜です。

コ：私は…約束じゃないかなと…。

指：いや、でも、絶対知らないもん、先生だって。
石：なんで、絶対ってつけるの(笑)

指：まず、分野じゃないし…

指：もう、一人のおじさんの意見ですよ、絶対!
石：おじさんいうな！(笑)
指：そうですよ、でもそうなんです。でも、そう!

コ：硬くこう巻いているでしょ？幾重にもこう、硬く…(葉っぱが)。
指：でも。芯が私に触れないでって言ってんのかもしんない。
石：お〜!!なるほどね!

指：…え、なにこれ。…なるほどね？、ということは絶対違う。

指：(正解なら)「なるほど」って言います？

指：(だから正解は)硬い!! B!! B!!

石…俺フリーズした。俺やっちゃった〜。
指：B!!

石：先生正解は？
コ：はい、Bの固い約束です。
(スタジオ爆笑)
指：やった!先生!

コ：先生、時間があまりすぎてますんで…
指：たしかに。これだからちょっと。
コ：では、余った時間で、蒸し器で簡単にできる、汁物を作りましょうか。
指：汁？蒸し器？

(汁物を製作中)

完成!!

指：ん〜〜〜ん〜〜〜〜。美味しすぎる。
石：すぎる？

指：だって、何にもして無いじゃないですか。白菜切っただけですよ、今日指原、仕事。
石：言ったらそうですよね、たしかに。

指：こんな簡単にできるなら、毎日作った方がいい、奥さん。

石：なに、なに、何が言いたい？
指：奥さん!!

指：ああ、おいしい〜。秋。
石：ほう
指：キノコの味がしっかりしてるし、
石：お出汁にも出てますか？
指：うん、出てますよね。

指：あ〜、もう幸せ。きょう何にもしてないし、マジで。